豚肉とカブのゴマ炒め、砂肝とにんじんのネギ塩焼き、他

本日のメニューは、豚肉とカブのゴマ炒め、砂肝とにんじんのネギ塩焼き、蕎麦の松前漬け和え、アジの南蛮漬け、です。
左上のお皿は、市販のゴマだれ（ドレッシング？）で味付けして炒めたものです。
松前漬けは大量にあるので、なんとか消費しようとぴかさんがいろいろ工夫しております。
今回は蕎麦と和えてあるのですが、蕎麦に比べて松前漬けが非常にかたいため、噛んでいると先にすぐ蕎麦がなくなって一緒に味わうことができません(^_^;)　
この組み合わせはいまいちのような気がします。。。

「豚肉とカブのゴマ炒め、砂肝とにんじんのネギ塩焼き、他」への1件のフィードバック

ばいきんまん より:

2013年6月1日土曜日 16:41

アジの南蛮漬けも、帰ってから作るのね。
これ、好きだけど、作る時は、気合を入れて取り掛からなくては。だって時間も手間ひまもかかるぅ　魚の下ごしらえ、南蛮酢、野菜の用意、熱いうちに、魚を液に漬ける。　　　　　　　
でも、おいしいね、こんなことにまけないで、今度、作ろう。

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