酒かすは冷凍が利くので小分けに冷凍しておくと、いつまででももちます。 レシピが寂しいときに、味噌汁の具を増やして酒かすを入れるだけで汁物からおかずにランクアップって感じでしょうかヽ(゚∀゚)ノ 糠どこは順調なのですが、糠漬けで好きなのは「きゅうり」位なので、漬けるものに困ってます(じゃ、なんで糠どこ作ったの?って言われそうですが・・・)。 返信
糠どこが、上手く行っているみたいだね、3品とも、おいしそうに、盛ってある。
酒粕が、残っていて、どうしよう と思っていたが、炒め物に、使えばいいんだぁ、なるほどなるほど。
酒かすは冷凍が利くので小分けに冷凍しておくと、いつまででももちます。
レシピが寂しいときに、味噌汁の具を増やして酒かすを入れるだけで汁物からおかずにランクアップって感じでしょうかヽ(゚∀゚)ノ
糠どこは順調なのですが、糠漬けで好きなのは「きゅうり」位なので、漬けるものに困ってます(じゃ、なんで糠どこ作ったの?って言われそうですが・・・)。