
本日のメニューは、上段左からカルボナーラパスタ、魚介とキノコとブロッコリーの塩炒め、下段がヒラメの刺身、です。
パスタはカザレッチェという、断面がS字型になっている、妙な形のショートパスタです。
溝があるので、そこにソースが良く絡むそうな。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左からカルボナーラパスタ、魚介とキノコとブロッコリーの塩炒め、下段がヒラメの刺身、です。
パスタはカザレッチェという、断面がS字型になっている、妙な形のショートパスタです。
溝があるので、そこにソースが良く絡むそうな。
「カザレッチェ」はイタリア語で複数形で単数形では「カザレッチャ」のようです
T山県に由来のある私としては、方言で「飾れっちゃ」(飾りなさい)の様に聞こえますが