にんじんと大根のチャーシューだれ煮、他

「にんじんと大根のチャーシューだれ煮、他」への2件のフィードバック

1. 「揚げ栗」って、揚げ　てあるのを買ったの。生とか、茹でてあるのでは無くて？

   返信

   1. 生栗を買ってきて、鬼皮をむいて、渋皮をつけたまま油で揚げます。
      揚げるのはぴかさん、食べるのは私あでりのみ。
      貯蔵しておくと栗は甘みが増すというけれど、タイミングを間違えるとむいている最中にクリシギゾウムシの幼虫と高頻度でご対面しまくるし、揚げ時間とか塩加減とか色々クリアしなければならない問題があるのです。
      何回かやっているとだいたいこんなもんかなとわかってくるのですが、次の年になるとベストなやり方をすっかり忘れています

コメントを残す コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

コメント ※

名前

メール

サイト

次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。

Δ

 

:通常:

 

:好き:

 

:幸せ:

 

:歌:

 

:喜ぶ:

 

:笑う:

 

:照れる:

 

:よっしゃ:

 

:スキップ:

 

:旗:

 

:GJ:

 

:拍手:

 

:おじぎ:

 

:跳ねる:

 

:バンザイ:

 

:踊る:

 

:るんるん:

 

:にょほ:

 

:光る:

 

:威張る:

 

:SNF:

 

:燃える:

 

:違う:

 

:暴れる:

 

:爆発:

 

:消える:

 

:驚く:

 

:フラフラ:

 

:混乱:

 

:倒れる:

 

:慌てる:

 

:悔しい:

 

:汗:

 

:困る:

 

:焦る:

 

:引く:

 

:祈る:

 

:謝る:

 

:涙:

 

:泣く:

 

:怯える:

 

:嘆く:

 

:落ち込む:

 

:怒る:

 

:膨れる:

 

:居眠り:

 

:寝る:

 

:辛い:

 

:あくび:

 

:探す:

 

:コケる:

 

:転がる:

 

:暑い:

 

:寒い:

 

:凍る:

 

:溶ける:

 

:疲れる:

 

:走る:

 

:書く:

 

:読む:

 

:泳ぐ:

 

:飛ぶ:

 

:問う:

 

:思う:

 

:病む:

 

:ケガ:

 

:痛い:

 

:招く:

 

:料理:

 

:掃除:

 

:本運び:

 

:ゴミ箱:

 

:箱:

 

:遊ぶ:

 

:盆踊り:

 

:ドジョウ:

 

:ヅラ:

 

:メガネ:

 

:トクメイ:

 

:お風呂:

 

:携帯:

 

:ポテチ:

 

:酒:

 

:茶:

 

:熱い茶:

 

:水やり:

 

:撮る:

 

:自転車:

 

:野球:

 

:サッカー:

 

:ダンベル:

 

:腕立て:

 

:腹筋:

 

:背筋:

 

:鏡餅:

 

:コマ:

 

:紙かぶと:

 

:青傘:

 

:赤傘:

 

:花火:

 

:スイカ:

 

:うちわ:

 

:カボチャ:

 

:コタツ:

 

:鍋:

 

:風邪:

 

:サンタ:

 

:サンタ2:

 

:快晴:

 

:晴れ:

 

:曇り:

 

:雨:

 

:大雨:

 

:雪:

 

:大雪:

 

:霧:

 

:雷:

 

:強風:

 

:台風:

 

:管理人: