トマトの玉子炒め、にんじんとレンコンのサラダ、他

「トマトの玉子炒め、にんじんとレンコンのサラダ、他」への2件のフィードバック

1. トマトと玉子炒めについては、カツオ出汁を効かせてみたのですが、うーんあってるのかあってないのか(‐＿‐)
   玉子とカツオ出汁はあってます。トマトも最近はおでんに入れるくらいなので出汁には合うかと。トマトと玉子も相性はいいはず。
   でも、何か違和感が（〃゜▽゜；A
   トマトの酸味とカツオ出汁が微妙にズレているのかも知れませんが、合わないという感じではなく食べた事が無いという違和感でしょうか？

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2. さすが、ぴかさん、ひとてまかけてる。私は、トマトと玉子炒めは、この二つと塩、こしょう　のみ。　だし汁なんて、考えたことも無い、だから悩みません。
   それより、おでんに、トマトを入れる？　これこそ、相性いいの？悩みます　　やったこと無いので、おでんの、時期になったら、やってみよう。それまで、覚えていられるかな。

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