ブルーチーズのパスタ、ニンジンと鶏皮のさつま芋和え

「ブルーチーズのパスタ、ニンジンと鶏皮のさつま芋和え」への2件のフィードバック

1. 実際にはペンネ・リガーテが使いたかったです。
   ペンネは「ペン先」の形をしたパスタですが、リガーテは更に縦に溝の切ってあるパスタになります。その方が味が乗りやすくなります。

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2. 「スクリューマカロニ」でサラダにしました。これって、ペンネ・リガーテと同じ役目をする？味が乗りやすくすることに。
   このスクリューマカロニの形、揚げ菓子にそっくりなのがある。

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