鶏の酒粕漬け焼き&塩麹漬け焼き、他 本日のメニューは、上段左から焼きビーフン、鶏の酒粕漬け焼き、下段左からイカ下足ボイル、鶏の塩麹漬け焼き、です。 右側のお皿は見た目は同じに見えますが、鶏肉の味付けが酒粕漬けと塩麹漬けに分かれています。