にんじんと大根の牛タン佃煮餡かけ、他 本日のメニューは、上段左からにんじんと大根の牛タン佃煮餡かけ、タコの唐揚げとミニカツ(既製品を揚げたもの)、 下段左がソーセージと砂糖エンドウの塩炒め、です。 砂糖エンドウは絹さやを品種改良したもので、絹さやより厚めで豆も大きいです。