塩麹漬け豚のミラノ風カツレツ、他 本日のメニューは、上段左からレタスの塩昆布和え、塩麹漬け豚のミラノ風カツレツ、下段が鮭のちゃんちゃん焼きの炊き込みご飯、です。 カツレツにはすりおろしたチーズが入っています。