ヤンソンさんの誘惑、他

2016-11-01

本日のメニューは、上段左からチキンカツ(既製品を揚げたもの)＆みそダレ、にんじんと大根のツナパスタサラダ、下段がヤンソンさんの誘惑、です。

ヤンソンさんの誘惑とは　wikiより抜粋

グラタン料理の一種。スウェーデンではポピュラーな料理で、クリスマスの定番のご馳走でもある。じゃが芋を使ったポテトグラタンではあるが、通常のホワイトグラタンにあるようなベシャメルソースを作る必要もない。玉ねぎとアンチョビを必ず使うのが特徴である。

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