鶏レバーのコンフィ塩麹&パルミジャーノレッジャーノチーズがけ、他 本日のメニューは、上段左からにんじんとゴボウの鶏皮サラダ、トマトと生ハムのオムレツ、下段左からトマトソースパスタ、鶏レバーのコンフィ塩麹&パルミジャーノレッジャーノチーズがけ、です。