にんじん入りリゾーニ、他

「にんじん入りリゾーニ、他」への3件のフィードバック

1. おー　チキンが、豪勢だなあ。1羽なり？半身？
   リゾットと、リゾーニ　材料が違うから、味も違うだろうなあ。　パスタでも、おかゆ　状態になるのかなあ。

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2. ちょっと、タンドリーの調理が失敗し鳥の皮（化けの皮ではない）がはがれたので、見た目がわかりにくいですが、骨付きもも肉のタンドリーです

   丸ごとか半身を期待していたばいきんまんさん、すいません

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3. ちなみに、ばいきんまんさんの「リゾット＝おかゆ」は間違いではないと思いますが、自分で作ってみてわかりました

   リゾットの調理は米というよりパスタに近いです

   原料は米ですが、火の通し方が「炊飯」って感じではありません

   しかも仕上げは「アルデンテ」なので、米をパスタ感覚で仕上げる感じです

   返信

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