鶏肉の柚子大根炒め、他

本日のメニューは、上段左から鶏肉の柚子大根炒め、佃煮昆布パスタ、下段左から羊肉の煮込み、パスタの天ぷら、卯の花、です。

この柚子大根と鶏肉の炒めものは私のお気に入りです。柚子の酸味と鶏肉が意外に合うんですよねー。

パスタがなんで天ぷらになっているのかというと、ぴかさん曰く「やってみたかった」そうです。
出来上がったものは少しポリポリとした食感があって、揚げ菓子のようになっていました。これは食事としてではなく、おやつにしたほうがいいのかもしれない。