
本日のメニューは、上段左からおでんリゾット、海老トースト、下段左からバターコーンにんじん、豚トロのソテー、です。
お昼のおでんカレーうどんに続くおでんのリメイク版、リゾット。こうして考えるとおでんの汁ってとっても濃厚な出汁なんだなぁ。
海老トーストは写真では茶色のかたまりになっちゃってよくわからないですが、焼いた食パンの上に海老のペーストをのせて油で揚げたものです。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左からおでんリゾット、海老トースト、下段左からバターコーンにんじん、豚トロのソテー、です。
お昼のおでんカレーうどんに続くおでんのリメイク版、リゾット。こうして考えるとおでんの汁ってとっても濃厚な出汁なんだなぁ。
海老トーストは写真では茶色のかたまりになっちゃってよくわからないですが、焼いた食パンの上に海老のペーストをのせて油で揚げたものです。
大晦日は実家では「すき焼き」が定番なんですが、もともとあでさんとの食卓にすき焼きが乗った覚えがありません
正月に向けて残り物を消費することと、大晦日なので地味なのもいかがかという考えが交錯してこんなメニューになりました