
本日のメニューは、上段がタンドリーチキン、下段左からジャーマンポテト、チーズオムレツ、です。
サバ優先のため、サバをもらってきた日から冷蔵庫で調味液に浸かりっぱなしだったタンドリーチキン、やっと今日陽の目を見ました。
ここんとこずーーーーーーーーーっと漁港でもらったお魚を大量に食べ続けていたので、久しぶりのお肉はとってもおいしかったです。やっぱたまにはお肉も食べなきゃね。
ジャーマンポテト(和製英語:German potato)とは、その名の通りジャガイモを主要な食材として作られる料理の1つである。ドイツでは「ベーコン+ジャガイモ」という意味のシュペックカルトッフェル(Speckkartoffeln)という名で知られる。
え、和製英語だったのか。
ジャーマンと言えばプロレスを少し知ってる私なんぞでも「ジャーマンスープレックス」なる技を思い浮かべますが
この「ジャーマンスープレックス」は考案者のカール・ゴッチと言うプロレスラーが考案したため「ジャーマンスープレックス」なんですが、カール・ゴッチの活躍したのはアメリカ・・・・
つまりアメリカでドイツ人が繰り出したのでジャーマン=ドイツ人(風)ってことでジャーマンポテトと同じ発想ですな
日本ではこの技、「原爆固め」って言います

現在では被爆した人などの心情を組んで使われませんが