ジンギスカンもどき、他

本日のメニューは、上段がウニの冷製パスタ、下段左からアジのなめろうフライ（既成品）、ジンギスカンもどき、です。

なぜジンギスカンもどきかと言うと、お肉は牛肉ですが、タレが北海道旅行で買ってきた「ジンギスカンのタレ」を使っているからです。
ほんとはラム肉が売っていればよいのですが、ここの地域の人たちはあまり羊を食べないらしくスーパーにはほとんど売ってないんです。

しかしタレの量が少なすぎて、タレとしての味はあまりはっきりわかりませんでした。σ(^_^;
全体としての味はおいしかったです。