洋風酢豚、他 本日のメニューは、上段左からにんじんと大豆とエリンギのクリームチーズのせトースト、少し洋風酢豚、下段はにんじんのシーザーサラダ風、です。 酢豚はワインに合わせて、紹興酒の代わりにワイン、油はオリーブオイルを使っているそうです。