フライパン蒸し枝豆、他

本日のメニューは、上段左から明太パスタ、海老とアボカドとトマトとクリームチーズのサラダ＆生ハム添え、下段左から豚の炙り＆おろしポン酢乗せ、フライパン蒸し枝豆、です。

今季初の枝豆です。
今回は鍋で茹でるのではなくて、フライパンで枝豆を蒸して火を通しました。
茹でるのと違って、塩や水の量が少なくて済むそうです。
枝豆が朝採れで新鮮だったのとぴかさんの料理の腕がいいのとで、今回の枝豆はとてもおいしかったです

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