白い肉豆腐、他

本日のメニューは、上段左からササミとベビー椎茸の生ハム炒め、白菜とにんじんのザーサイ和え、下段が白い肉豆腐、です。

肉豆腐と言えば茶色のものを思い浮かべますが、これは白いです。
いつもの肉豆腐に見えませんが、肉と豆腐が入っているので確かに肉豆腐です
しょうゆの代わりに白だしを使うとこうなるそうです。