麻婆豆腐、シメジと空芯菜の玉子炒め、他

本日のメニューは、辛くない麻婆豆腐、シメジと空芯菜の玉子炒め、昨日の残り物、です。
「山椒は小粒でピリリと辛いんだよ」とぴっかりさんが言うのですが、私がこれまで味わってきた山椒は辛いと感じたことがないので、ほんとに辛いのかいまいち信じることができません。
「じゃあ山椒がほんとに辛いかどうか、麻婆豆腐に唐辛子を入れないで山椒たっぷり入れてみてよ」と注文。
そして出来上がったものを食してみると、、、
うちにある山椒がもうとっくに賞味期限切れで味も香りもすっとんでいるため、全く辛くなかったです(-“-;A
ほんとに山椒は辛いのかなぁ〜

「麻婆豆腐、シメジと空芯菜の玉子炒め、他」への1件のフィードバック

ぴっかりぺん より:

2012年8月2日木曜日 23:28

山椒の粉末は果実の皮の部分のようで、辛さは少ないみたいです。
果実の実を食べる料理としては「ちりめんざんしょう」が有名ですが、私は食べた事がありません・・・。「山椒は小粒でピリリと辛い」は慣用句なのですが、このままでは私が嘘つき扱い・・・(T-T)
辛いの苦手なひげさんに辛い山椒を食わせなければψ（○ ｀∇´ ○）ψ

返信

コメントを残すコメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

コメント ※

名前

メール

サイト

:通常:

:好き:

:幸せ:

:歌:

:喜ぶ:

:笑う:

:照れる:

:よっしゃ:

:スキップ:

:旗:

:GJ:

:拍手:

:おじぎ:

:跳ねる:

:バンザイ:

:踊る:

:るんるん:

:にょほ:

:光る:

:威張る:

:SNF:

:燃える:

:違う:

:暴れる:

:爆発:

:消える:

:驚く:

:フラフラ:

:混乱:

:倒れる:

:慌てる:

:悔しい:

:汗:

:困る:

:焦る:

:引く:

:祈る:

:謝る:

:涙:

:泣く:

:怯える:

:嘆く:

:落ち込む:

:怒る:

:膨れる:

:居眠り:

:寝る:

:辛い:

:あくび:

:探す:

:コケる:

:転がる:

:暑い:

:寒い:

:凍る:

:溶ける:

:疲れる:

:走る:

:書く:

:読む:

:泳ぐ:

:飛ぶ:

:問う:

:思う:

:病む:

:ケガ:

:痛い:

:招く:

:料理:

:掃除:

:本運び:

:ゴミ箱:

:箱:

:遊ぶ:

:盆踊り:

:ドジョウ:

:ヅラ:

:メガネ:

:トクメイ:

:お風呂:

:携帯:

:ポテチ:

:酒:

:茶:

:熱い茶:

:水やり:

:撮る:

:自転車:

:野球:

:サッカー:

:ダンベル:

:腕立て:

:腹筋:

:背筋:

:鏡餅:

:コマ:

:紙かぶと:

:青傘:

:赤傘:

:花火:

:スイカ:

:うちわ:

:カボチャ:

:コタツ:

:鍋:

:風邪:

:サンタ:

:サンタ2:

:快晴:

:晴れ:

:曇り:

:雨:

:大雨:

:雪:

:大雪:

:霧:

:雷:

:強風:

:台風:

:管理人: