麻婆豆腐、ムール貝の塩炒め、キュウリと大根おろしのなめ茸あえ

「麻婆豆腐、ムール貝の塩炒め、キュウリと大根おろしのなめ茸あえ」への2件のフィードバック

1. そうかあ　豆腐と牛肉はあわないのかあ・・・・・ああ　でも、すきやきに入れる豆腐はおいしいから、合うのか。　ああ　調味料のせいだ。

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2. 肉が、牛肉の切り落としだったことに問題がありますね。
   麻婆豆腐はやはり挽肉であることに重要性というか必要性があったようで、煮込みにも耐えない牛切り落としでは別のものになってしまうわけで・・・。

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