舞茸とにんじんのフライ、新じゃがとにんじんのチーズ合え、他

本日のメニューは、生フランク、舞茸とにんじんのフライ、新じゃがとにんじんのチーズ合え、です。
このフランクソーセージを普通のソーセージ並みにさっとゆでてぶつ切りにしたところ、切り口が妙に生肉色、、、。このまま食べたらちょっとヤバそう。
加熱処理済みのソーセージかと思っていたのですが、しっかり袋に「生」と書いてありました。危ないところです。
この後ぴかさんにちゃんと火を通してもらいました。