ナスと鶏から揚げの南蛮漬け、他

「ナスと鶏から揚げの南蛮漬け、他」への2件のフィードバック

1. 焼きビーフン　作ったことがない。　食べたこともないような・・　　なので、スーパーで、出来合いを買ってきました。「おいしくない」硬くて。やっぱ、自分でつくらなくては　　ぴかさんの、野菜がたくさんあって、おいしそう。

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2. そうめんを炒めたように見えますが、そうめんは小麦粉、ビーフンは米粉からできています

   なので、食感は麺類としては「固い」と感じるかもしれません

   ゴムみたいに固いとまではいきませんが、そんな感じの歯切れ感の食材なので、合わないようであれば普通の焼きそばをお勧めします

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