本日のメニューは、上段が海老マカロニグラタン、下段左から白菜とネギのゆかりピーナッツ和え、高野豆腐とにんじんの煮物、です。
今日は大晦日。
年末が近づくとぴかさんがそわそわしだして、「年末年始の食材は何買おう？」と何回も聞いてきます。
海老やホタテとかの冷凍品はネット通販で買うのですが、お刺し身はいつも30日か31日に地元のスーパーに買いに行っていました。
しかし今月末に県のコロナ患者数がうなぎのぼりとなり、29日には県知事から外出自粛のお願いが出されました。
ぴかさん「買い物は〜？刺し身は〜？お餅も買ってないよ〜？」
あでり「行きません」
ぴかさん「ほんとに行かないの〜？年末年始の買い物が一番の楽しみなのに〜
」
あでり「だめです」
ぴかさんは買い物をしぶしぶあきらめ、今ある食材でお正月を過ごすことになりました。
そもそも28日には買い物に行っているのだし、冷凍食材もたくさんあるし、出掛けなくても食べるものには当分困りません。
あでり「人生でたった一度、お正月に刺し身を食べなくったって別にいいじゃん？あとでそれもいい思い出になるよ」（となぐさめたつもり）