空雲ぺん

本日のメニューは、上段がジンギスカン、下段左からカンパチの刺身、鶏胸肉とチーズのパスタ、です。

本日のメニューは、上段がにんじんのみそマヨネーズ和え、下段左から鶏胸肉のチーズ焼き、キノコと牡蠣の自家製ドライトマトパスタ、です。

鶏胸肉の上にかかっているチーズがやけに黄色いのは、サフランが入っているためです。粒こしょうも入っていて、粒をガリッとやるととても辛いです。

本日のメニューは、上段左から豚ヒレ肉とにんじんの照り焼き、ソバと長芋のなめたけ和え、下段左からブリのなめろう、トマトの玉子焼き、です。

本日のメニューは、上段左からチキンカツ(既製品を揚げたもの)＆みそダレ、にんじんと大根のツナパスタサラダ、下段がヤンソンさんの誘惑、です。

ヤンソンさんの誘惑とは　wikiより抜粋

グラタン料理の一種。スウェーデンではポピュラーな料理で、クリスマスの定番のご馳走でもある。じゃが芋を使ったポテトグラタンではあるが、通常のホワイトグラタンにあるようなベシャメルソースを作る必要もない。玉ねぎとアンチョビを必ず使うのが特徴である。

本日のメニューは、上段左からあん肝のクリームパスタ、春巻き(既製品を揚げたもの)、下段左から豚肉とカブとにんじんの塩炒め、あん肝ポン酢、です。

昨日もそうでしたが、今日も引き続きあん肝料理で部屋中があん肝臭になりました。そして口の中もあん肝臭。
おそるべし、あん肝。