高野豆腐とガリの玉子焼き、他

本日のメニューは、上段左から肉じゃが、高野豆腐とガリの玉子焼き、下段左からきゅうりのキムチ漬け、きゅうりとニラの黒ごまサラダ、です。

なんで玉子焼きの中にガリを入れようと思ったんでしょうかね。

昨日出されたガリは私にとっては辛すぎて食べられなかったので、この玉子焼きも食べられないんじゃないかと不安でしたが、玉子の作用なのか意外に辛味が抑えられており食べることができました。

自家製ガリ、他

本日のメニューは、上段左からトマトとエリンギの玉子炒め、焼き餃子(既製品を焼いたもの)、下段左から自家製酵母パンと缶詰のアヒージョ、自家製ガリ、です。

自家製ガリは、まだ漬けたてなのでかなり辛かったです

時間が経てばまろやかになるのかな?