空雲ぺん

本日のメニューは、上段左から鶏レバーと鶏モモの焼き鳥、さんまの煮付け、下段がイカ焼きそば、です。

本日のメニューは、上段左からイカとネギの塩炒め、カボチャ餃子グラタン、下段左からサーモンネギとろアボカド、アボカドの塩辛和え、です。

なぜアボカドに塩辛を組み合わせようと思ったのか聞いてみたところ、テレビの料理番組でやっていたから真似てみたそうです。
食べてみたところ、まずくはなっていないものの、アボカドと塩辛それぞれが主張して味を融合しようとしません。

結論は「あえて組み合わせる必要なし」でした。

本日のメニューは、上段左からカボチャのハニーマスタードサラダ、肉団子と豆腐と舞茸の中華煮、下段が豚肉とごぼうのきんぴら、です。

本日のメニューは、上段左から砂肝の塩焼き、サラダチキンとにんじんとサラスパのサラダ、下段が揚げ物各種、です。

本日のメニューは、上段左からスパムとにんじんの玉子炒め、しいたけの肉みそ、下段がカルボナーラパスタ、です。

昨日味がくどすぎて食べられなかったスパムは、今日は味付けしていない玉子などと合わせて味を調節しリメイク。今度はちゃんと食べることができました。