本日のメニューは、上段左から牛たん焼き、焼き仙台麩とウォッシュチーズ、下段左から揚げ栗、葉野菜とカブのサラダ、です。
仙台へ旅行に行ってきました。
現地では牛たんを食べてこなかったので、お土産で買ってきました。
お土産価格のせいなのか、かなりお値段が高かったです。
値段が高いのにうまく焼けなかったらショックだなーと思っていましたが、さすがぴかさん、上手に焼いてくれました。
以前お店で食べた牛たんと変わらないおいしさでしたよ
旅行ではキリンビール仙台工場にも行きました。
そこの敷地内にあるレストランで食べた仙台麩と蔵王のクリームチーズの組み合わせがとてもおいしかったので、それもぴかさんが再現してくれました。（今回はクリームチーズの代わりにウォッシュチーズ）
レストランで出された麩は、麩なのにカリカリしてとてもおいしく感じられたので、店員さんに聞いたところ、輪切りにされた麩が売っているので、それをトースターで焼いただけとのこと。
なるほどー。麩を焼くのね！