日: 2021年9月10日

本日のメニューは、上段左から花ニラの天ぷら、油麩とナスの煮物、下段が鴨のパストラミとオニオンスライス、です。

花ニラ？ニラを天ぷら？なんじゃそりゃ？と思いましたが、思いの外おいしかったです。（ふりかけたピンク塩がおいしかったのかも）

食用の花ニラはニラの先端に花がついたもの。
同じ名前で観賞用の花ニラがありますが、こっちは毒を持っているので食べてはいけません。ややこしいな。