干しエビとマコモタケのオイスターソース炒め、他 本日のメニューは、上段左から鶏のから揚げ(既製品を揚げたもの)、ソース焼きそば、下段が干しエビとマコモタケのオイスターソース炒め、です。 秋になるとマコモダケが直売所に並びます。年に1回は食べたくなります。