豚軟骨のしょう油煮込み、他

本日のメニューは、上段左から豚軟骨のしょう油煮込み、豚肉と米ナスの胡麻みそ炒め、下段左から春雨の中華サラダ、赤玉ねぎのしょう油ポン酢がけ、です。

豚軟骨はものすごく脂っこくて、口の中がいつまでも脂まみれになって気持ち悪くなり、1個だけしか食べることができませんでした。恐るべし、豚軟骨。

小ヤリイカの生姜煮、他

本日のメニューは、上段左から肉野菜炒め、煮込み豆腐、下段左から小ヤリイカの生姜煮、厚焼き玉子の切り落とし(市販品)、です。

もともとすごく小さいヤリイカだったのに、さらにそれをさばいて調理したらしいです。お疲れ様でございます