ホタテと小松菜のパスタ、他

2018-10-26

本日のメニューは、上段がホタテと小松菜のパスタ、下段左から冷やしトマトとアボカド、マグロの煮付け、です。

パスタには昨日のアヒージョの残りが使われています。ベーコンとホタテの旨味が滲みでたオリーブオイルになっているので、とってもおいしいですよ。

ハムと柿とアボカドのサラダ、他

2018-10-22

本日のメニューは、上段左から鶏皮と小松菜とにんじんのバター山椒醤油炒め、ハムと柿とアボカドのサラダ、下段左から柿のブルーチーズ和え、揚げ物各種(既製品を揚げたもの)、です。

ぴかさんが職場からたくさん柿をもらってきました。業者さんの庭で採れたものらしいです。
外を歩くとあちこちで庭木の柿がたくさん実っていますが、不思議なことにどこも収穫する気配があまりなさそうです。食べ飽きてるのか、それとも渋柿なのか、、、。

鮭ハラスとキュウリと柿の柚子ポン酢和え、他

2018-10-21

本日のメニューは、上段左からにんじんと麩のチャンプルー、豚肉とにんじんのクリーム煮、下段左からサンマの煮付け、尾赤アジの刺身、鮭ハラスとキュウリと柿の柚子ポン酢和え、です。

サンマもあってアジもあって鮭もあって、しかも肉もあるという、なんという豪華さ。