かぼちゃ餅、他

2018-02-19

本日のメニューは、上段左からおからと里芋のグラタン、ちくわと金時にんじんと干ししいたけの煮物、下段左からかぼちゃ餅、海老フリッターと焼きシュウマイ、です。

北海道のかぼちゃ餅が好きで、何回か過去にぴかさんにお願いして作ってもらったことがありました。その時はなんか違うものが出来上がりましたが、今回は北海道のかぼちゃ餅にかなり近いところまできました! ちょっと色が濃いけど、味は良いです。