味噌仕立ての筑前煮、アジのなめろう、他


本日のメニューは、味噌仕立ての筑前煮、アジのなめろう、ターサイの玉子炒め、サバ入りなます、長芋とメカブのなめ茸和え、キュウリのぬか漬け、です。
ナマスに焼いたサバをほぐしたものを混ぜてあります。野菜だけのナマスよりも味が出ていておいしいです。