サバのナンプラー梅煮、サバのマヨネーズマスタード焼き、他


漁港を散歩していたらまたお魚をもらいました。今回はマサバです。
かなり大きいです!そして超新鮮!!
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そして本日のメニューは、サバのナンプラー梅煮、サバのマヨネーズマスタード焼き、春菊とにんじんの玉子炒め、です。
サバは脂がのっていてものすごくおいしかったです。
ぴかさんも「これはウマい。これはウマい」と唸っていました。
今まで食べたサバの中で一番これがおいしいんじゃないかと思うくらい。
余談ですが、この日の漁港はそこらじゅうでイナダの水揚げが行われていて、イナダ満載のトラックが行き交っていました。
私の横をトラックが通り過ぎたとき、荷台から超新鮮なイナダが1匹私の足元にボトッと落ちてきたので、これは拾ってもいいのかな〜と2秒ほど立ち止まって考えていたら、少し離れたところに止まっていた車からおじさんがおりてきてさっと持っていかれました・・・。す、素早過ぎ!!
あんまりにも行動が素早すぎてあっけに取られてしまいました。
イワシなどはそこらじゅうに落ちているけど(たまにマンボウとかサメとかも)、さすがにイナダクラスになると誰もが欲しがるのでしょうね。