グラハムパン、3種のディップ他


グラハム粉(全粒粉のようなもの)を買ってきたので、それを使って食パンを作ってくれました。
ちょっとふくらみが悪いですけど、ちゃんとふかふかの食感でとてもおいしかったです。
ディップは写真左からレバーペースト、かぼちゃペースト、くらかけ豆ペースト、です。
真ん中のお皿左側は、図書館から借りたイタリア料理の本に載ってたものの中で私がリクエストしたものです。
焼きパプリカにオリーブオイルをかけたもの、じゃがいもの細切りをオリーブオイルで炒めたものです。
真ん中のお皿右側は、なすとエリンギを焼いたもので、タルタルソース(っぽいもの)をかけていただきます。
あとはスペインのワインにスペインのチーズ(マンチェゴ)、イタリアのハム(コッパと言って、豚の肩肉らしいです)を並べました♪