
本日のメニューは、スンドゥブチゲ、鶏胸肉の塩麹漬け焼きとにんじんのソテー、ブロッコリーとスモークサーモンのサラダ、です。
スンドゥブチゲとは、韓国の柔らかい豆腐(スンドゥブ)鍋(チゲ)料理のことらしいです。
普通の豆腐を使ったら豆腐チゲと言ったほうが正解のような気がする、、、。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、スンドゥブチゲ、鶏胸肉の塩麹漬け焼きとにんじんのソテー、ブロッコリーとスモークサーモンのサラダ、です。
スンドゥブチゲとは、韓国の柔らかい豆腐(スンドゥブ)鍋(チゲ)料理のことらしいです。
普通の豆腐を使ったら豆腐チゲと言ったほうが正解のような気がする、、、。
鍋が、温かくて、おいしそう