
本日のメニューは、上段左からカキフライとホタテフライ&タルタルソース(写真左下の切れてる器)、しかくまめの塩昆布和え、鶏レバーのニラレバ、下段がイカ刺し、です。
しかくまめは熱帯地方原産の豆だそうで、秋が収穫時期です。
四角ばっていてひだがついており、見た目の印象が強いです。
たまにスーパーで見かけるのですが、今回初めて食べてみました。
うーん、味はあんまりありません。食感はシャキシャキしていました。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左からカキフライとホタテフライ&タルタルソース(写真左下の切れてる器)、しかくまめの塩昆布和え、鶏レバーのニラレバ、下段がイカ刺し、です。
しかくまめは熱帯地方原産の豆だそうで、秋が収穫時期です。
四角ばっていてひだがついており、見た目の印象が強いです。
たまにスーパーで見かけるのですが、今回初めて食べてみました。
うーん、味はあんまりありません。食感はシャキシャキしていました。
しかくまめ ずいぶん前に食べたことあります。味は、覚えていません。馴染みのない物なので、店で見かけても、手が、出ません。
しかくまめは珍し感もあり買ってみましたが、とりたて美味しいという訳でもなく、また買おうという感じの無い微妙なものでした
決して不味い訳では無いので値段が安ければ買ってみるのも悪くはないかと思います