鶏胸肉の塩麹漬けのミートローフ、他

本日のメニューは、上段左から厚揚げとにんじんのしょうが焼き、ハムとスイスチャードのオムレツ、下段左から鶏胸肉の塩麹漬けのミートローフ、かぶときゅうりの浅漬け、です。

ミートローフと言えども、にんじん、なす、玉ねぎ、ピーマンなどが大量に入っており、ミートローフのようにはあまり見えません。
でも味はとてもおいしかったです。