アナゴとマッシュルームのアヒージョ、他

2018-07-26

本日のメニューは、上段左から肉じゃがのマヨパン粉焼き、アナゴとマッシュルームのアヒージョ、下段がハムときゅうりの中華サラダ、です。

アヒージョはオイル煮です。いつまでたっても熱いまま！　気をつけないと舌をやけどします。
暑い日にはすぐに冷めてもらいたいものです。

「アナゴとマッシュルームのアヒージョ、他」への1件のフィードバック

ぴっかりぺん より:

2018年8月7日火曜日 21:06

アヒージョと見せかけてキンキンに冷えたスープ仕立てでも面白いかも

ココット鍋ごと冷やしてしまえば夏の料理になるかと

さすがにオリーブオイルだと冷やすと固まってしまう

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