本日のメニューは、上段が白ゴーヤとキンピラごぼうのチーズ炒め、下段左からきゅうりのマスタードみそマヨ和え、ピーマンの肉詰め、です。
今回初めて白ゴーヤの料理を食べました。
白ゴーヤを見慣れてないため、写真にある炒めものを見た時イカか白はんぺんがゴロゴロ入ってるのかと思いました。
ぴかさんに「白ゴーヤだよ」と言われ、ゴーヤがこんなに分厚かったら苦いじゃんと思いながらおそるおそる食べたら、緑のゴーヤと比べて苦味は少なかったです。
でもやはり見慣れない食べ物なので脳が「これはイカか白はんぺん」と認識してしまい、口に入れると(少し)苦いから脳が混乱しっぱなしでした。
白ゴーヤは、苦みが少ない ことは知っていましたが、口にしたことは、無い。
緑色と白色と比べると、緑の方が、美味しそうに見えて、つい緑の方を買ってしまう。
ピーマンですが、あれから中身を出さずに使っていますが、どうって事ないね。はやくって、いいわあ。