本日のメニューは、上段左から馬モツ煮、ジャガイモとにんじんのラペ、下段左からナスの南蛮漬け、海老カツ(既製品を揚げたもの)、です。
スーパーで馬のモツが売っていました。
ぴかさんが目ざとく見つけ、買って帰り台所で下茹でを始めました。
しばらく後、、、
あでり:「ぅわわわわああああぁぁぁぁっっ、なにこのけだもの臭は〜〜〜！！！！」
豚のモツも下茹で時はかなり臭いなと思っていたけど、まだ我慢ができる範囲内でした。
しかしこの馬のモツのにおいは強烈すぎです。
おいしいものが食べられるならと必死で耐えていましたが、ぴかさんは一人ケロリンパとしています。なぜこの状況で平気なんだろう？
味のほうは豚モツと同様においしかったです。馬のほうが豚より特においしい！というわけではなかったので、個人的にはあんなに臭い思いをするんだったら豚でいいじゃんと思います。
馬モツ？？？ ほんとに、こちらと比べると、他のところは、色々と、変わった物があるんだね。 茹でるのは、生をかったんだね、茹でてある物は、なかった？ 鶏モツ生を使ったことがあるけど、臭かった。それからは、茹でてある物を、買っています。
外に、臭いをだしているから、そばを通ったひとは、ん？ だろうね。 あ 上の方の階だったら、外を通る人は、いないか。
臭くても、美味しければ、いいとすれば。 けど、換気扇回して、
買ったのは茹でモツです
下茹でしたモツでこの臭いということは、生モツだともっとすごいのかと・・・
ひげさんが、うわわわー なのに、ぴかさんが、ケロリンパなのは、「くさや」が関係しているような。
いやいや
クサヤの魚系の臭いと肉系の臭いは全く違います
ああ 言葉が足らなかった。
クサヤの臭いにも、ひげさんは、わー
ぴかさんや 私は、平気なのに。 強烈な臭いには、ひげさんは、弱い。
動物臭でも、魚臭でも、香水類でも。
だから、最初に思ったのが、クサヤのことでした。