豆腐のオリーブオイルがけ、他 本日のメニューは、上段左からにんじんしりしり、キノコと生ハムのソテーチーズがけ、下段左から豆腐のオリーブオイルがけ、キュウリの梅みそおかか和え、カキフライ(既製品を揚げたもの)、です。
作り手として毎回コメントしたいのですが(ページの運営者では無いので不要との話もありますが・・・) この回の失敗は実家で漬けた梅干しがしょっぱかったことでしょうか ウチは薄味系なのですが、実家は濃い味系なので、貰ってきたとはいえ、味付けの調整は必要だったな~ 返信
作り手として毎回コメントしたいのですが(ページの運営者では無いので不要との話もありますが・・・)
この回の失敗は実家で漬けた梅干しがしょっぱかったことでしょうか
ウチは薄味系なのですが、実家は濃い味系なので、貰ってきたとはいえ、味付けの調整は必要だったな~