春キャベツ入りグラタン、他

「春キャベツ入りグラタン、他」への2件のフィードバック

1. 新たまねぎ　と普通のたまねぎの違い、この前知りました。
   新キャベツと、春キャベツの違いは、未だ判らない。

   返信

   1. 新キャベツってあるのですね

      春キャベツと冬キャベツは巻きの固さ（春キャベツが緩い）の違いだと思ってましたが

      新しければ良いと言う訳では無いと思うのですが、最近野菜コーナーには「新」とついた野菜を良く見かけます。
      この前見かけた「新白菜」
      白菜は場合によっては雪の下で眠らせて熟成する冬の野菜だと思ったので驚きました

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