牛カルビの野菜焼き、他

「牛カルビの野菜焼き、他」への9件のフィードバック

1. 一番美味しいところを食べつくされたキュウリ・・・・。
   ってことは無いかな

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2. リンゴのぬか漬け美味いよ
   後プチトマトとキャベツ

   返信

   1. 新しい人が、加わった、うれしいな。
      ヌカズケで、キャベツは判るけど、リンゴとか、トマトって、どんな味になるのだろう。

3. 黄色に見えるのが、イカこんぶ？　イカ昆布って、どんなもん？

   返信

   1. イカと昆布に魚卵（数の子）が和えてある出来上がりのお惣菜です。
      前に買ったときは「磯モンゴウ」って名前だったのですが今回は「イカ昆布」とラベルに書いてあったのでそのまま使いました
      あでさんに「磯モンゴウの方がわかりやすくない？」って言ったら「モンゴウイカである保障が無いじゃん」って・・・。
      おっしゃるとおり

   2. ああ、イカコンブ、食べたこと有る、刺身と同じようなものだから、日本酒にあうね。おいしかったから、大量に食べて、お腹壊したことある。

4. むきエビ、ホタテで簡単なやつ考えて
   ホットプレートしかないよ

   返信

   1. ちょうどこの日に残ったつぶ貝で作った「にんにくバター炒め」なんかはどうかな。
      バターでにんにくを焦げないように炒めてエビ、ホタテなどを炒めて味付けは塩、胡椒で。醤油でもいいかも
      下茹でしたエビ、ホタテならにんにくバターに和える程度でＯＫ。炒めすぎると硬くなるからね。ウチはこれに人参の茹でたのとネギが入ってる
      にんにくが使えないようなら、明太バター和えなんかいいんじゃない？（タラコでも可）
      バターを電子レンジでやわらかくなる程度にやわらかくしてほぐした明太子（タラコ）を混ぜてエビ、ホタテに和えるだけ。最近だと出来上がりのパスタソースがあるだろうからそれでもいいかもね

   2. エビ、ゆで卵、マヨネーズ（お好みで胡椒、粒マスタードなど）を和えたものをトーストしたパンに乗せて食べる
      マヨネーズをクリームチーズにしてもいいかな～
      エビを叩いてペーストにしてナンプラー、塩、胡椒で味付けしたものをパンに乗せて大目の油でエビを載せた面だけ揚げ焼きにすると簡単なエビパンが出来るよ
      玉ねぎの荒みじん切り（水にさらす）とパプリカの荒みじん切りをエビ、ホタテに混ぜてイタリアンドレッシングで味付けなんてのはどう？野菜をニラ、もやし（下茹で）に変えて中華ドレッシングでも有りかも

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