ボロネーゼパスタ、他

本日のメニューは、上段左から鶏野菜炒め、ボロネーゼパスタ、下段がカプレーゼ風、です。

ボロネーゼソースは自家製です。
でも火を消し忘れてかなり焦げた色になりました。
味が濃縮されたかな。

カプレーゼは本来はトマトとバジルとモッツアレラチーズの組み合わせですが、今回はモッツアレラの代わりにクリームチーズが入っています。