
本日のメニューは、上段左から低温調理のローストポーク、肉団子と餃子と豆腐の中華鍋、下段がトマトのしらす和え、です。
電気圧力鍋で作ったローストポークです。
おいしそうなピンク色。食べてみるととても柔らかくて、味付けは何もしていないのにほのかに甘くておいしい!
これぞ素材の味を最大限に活かした料理ですな。
さすがぴかさん!![]()
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左から低温調理のローストポーク、肉団子と餃子と豆腐の中華鍋、下段がトマトのしらす和え、です。
電気圧力鍋で作ったローストポークです。
おいしそうなピンク色。食べてみるととても柔らかくて、味付けは何もしていないのにほのかに甘くておいしい!
これぞ素材の味を最大限に活かした料理ですな。
さすがぴかさん!![]()
ほんとっ、ローストポーク、きれいな色。脂が入ってて、おいしそうだなあ
電気圧力鍋で作ってますが、低温調理機能を持ったものです
あでさんは私ほど腹が強くないので、危ない橋は渡らないようにギリギリよりは火を通すようにしてます