
本日のメニューは、上段左から白身魚フライのパン、メンチカツの中身ハンバーグ、下段がクラムチャウダー、です。
白身魚フライのパンはお昼にパン屋で買ってきた残りもので、パンとフライを別々にしてトースターであぶったらとてもおいしくなりました。
前回作って保存しておいた自家製メンチカツは分厚すぎて火通りが悪かったため、今回は外側の衣を外して中身をハンバーグに作り変えたそうです。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左から白身魚フライのパン、メンチカツの中身ハンバーグ、下段がクラムチャウダー、です。
白身魚フライのパンはお昼にパン屋で買ってきた残りもので、パンとフライを別々にしてトースターであぶったらとてもおいしくなりました。
前回作って保存しておいた自家製メンチカツは分厚すぎて火通りが悪かったため、今回は外側の衣を外して中身をハンバーグに作り変えたそうです。
外側の衣を外したのではなく、繋ぎとして練りこんでます