空雲ぺん
空と雲とぺんぎんと。
本日のメニューは、上段左から豚肉と青梗菜の豆豉炒め、ホタテフライとカキフライと里芋のジェノベーゼコロッケ、下段がセロリの葉の塩昆布ナムル、です。
セロリの葉は、いつも炒めて、いたが、こうゆうふうに、生でもいいんだ。
ただ、結構くせと苦味があります
さっと湯がいた方が良いかも知れません(または電子レンジで軽くチンかと)
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セロリの葉は、いつも炒めて、いたが、こうゆうふうに、生でもいいんだ。
ただ、結構くせと苦味があります
さっと湯がいた方が良いかも知れません(または電子レンジで軽くチンかと)