ベーコンとブロッコリーのマスタード炒め、他

「ベーコンとブロッコリーのマスタード炒め、他」への3件のフィードバック

1. さつま揚げは結構好きなんですが、あでさんはそんなに好きじゃないようで・・・

   そもそも「さつま揚げじゃなくてハンペン」って言われますが

   たまに行くスーパーに大袋500円で売ってる（しかも多種入り）ので買ってくるのですが、ほとんど私が消費してます

   紅ショウガ入りは好きなんですが、あでさんが嫌いなので選ばないようにしてます

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   1. 練り物は、おいしいのにね。ちくわ、はんぺん共、そのままで、つまみ　として食べます。ご飯のおかずの時は、他のものと、味を付けて、煮ます。甘辛の味付けは、おいしい。
      これからは、おでんに、いいねえ　

2. おそらく「おでん」の位置付けというか価値観が違うのかも知れません

   私のおでんは関東炊きと言われる出汁と醤油で煮込んだおでんですが、あでさんのイメージは味無し（出汁は出てたかも）のおでんに甘味噌をつけるようで、全く別物です

   どちらかというと田楽に近いものだと思うのですが

   再現するつもりで関東炊きの具材を出汁（若干味付け）で煮込んで味噌ダレを付けたら「違う」と言われたので、それ以来作っていないような・・・

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